Seta ultracongelada de carne blanca y gran sabor. Sin conservantes ni aditivos
Llamada popularmente Seta de Cardo, tiene un sombrero liso, de color ocre grisáceo en forma de ostra, el pie es corto y blanquecino, las láminas apretadas y muy pegadas al sombrero y la carne blanca, de sabor agradable, muy fúngico.
Suele recolectarse en los hayedos, los chopos, las coníferas y sobre árboles caídos desde hace tiempo.
Ultracongelada de manera natural sin conservantes ni aditivos para no perder ninguna de sus propiedades y el sabor que tanto la caracteriza.